ВІВСЯНА КАША З ГОРІХАМИ ТА ПАРМЕЗАНОМ
Вівсяна каша з горіхами та пармезаном – це несподіване поєднання звичних інгредієнтів, яке здивує вас гармонійним смаком. Ніжна текстура каші, пікантність пармезану та хрумкість горіхів створюють ідеальний баланс для смачного та поживного сніданку чи легкого обіду. Ця страва готується всього за кілька хвилин, але дарує задоволення надовго.
Servings 2
Ingredients
- 100 г вівсяної каші (приблизно 1 склянка)
- 400 мл води (2 склянки)
- ¼ ч.л. солі
- 20 г вершкового масла (приблизно 1 ст.л.)
- 30 г подріблених горіхів (приблизно 2 ст.л.)
- 30 г натертого пармезану (приблизно 3 ст.л.)
Instructions
- Подрібніть горіхи на невеликі шматочки. Натріть пармезан на дрібній тертці.
- У невелику каструлю всипте вівсяні пластівці, додайте сіль, налийте 400 мл води, доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь до мінімуму та варіть 5-7 хвилин, періодично помішуючи, поки каша не стане кремоподібною. Якщо любите більш густу консистенцію, можна варити довше або додати трохи менше води. Додайте подрібнені горіхи, пармезан та ретельно перемішати.
- Коли каша звариться, зніміть її з вогню, додайте вершкове масло та перемішайте до повного розчинення.
- Подавайте страву гарячою. За бажанням, можна додати чорний перець або зелень для смаку.
Notes
Експериментуйте з добавками: Спробуйте додати до каші насіння чіа, льону, кунжуту, різноманітні прянощі.
Прикрасьте свіжими ягодами або фруктами: Це додасть страві яскравості та солодкості.
Зробіть кашу ще ситнішою: Додайте до неї варене яйце або шматочок авокадо.
