Запечена індича ніжка з медово-соєвим соусом
Запечена індича ніжка — це чудовий варіант смачної, ситної та корисної страви для всієї родини. Індичка має ніжне м’ясо з низьким вмістом жиру, а в поєднанні з медово-соєвим соусом і ароматною зеленою цибулею вона стає справжнім гастрономічним задоволенням.
Цей рецепт не потребує складних інгредієнтів або тривалого маринування. Усе просто: підготували, поставили в духовку — і отримали запечену ніжку з хрусткою скоринкою та соковитою серединкою.
Ingredients
- 1 велика ніжка індички
- 1 пучок зеленої цибулі
- 4 ст. л. меду
- 4 ст. л. соєвого соусу
- сіль за смаком
Instructions
- Розігрійте духовку до 190°C.
- Посоліть індичу ніжку, викладіть у форму для запікання.
- Запікайте 35 хвилин без соусу.
- Тим часом дрібно наріжте зелену цибулю, змішайте її з медом і соєвим соусом.
- Полийте ніжку сумішшю, рівномірно розподіливши зверху.
- Запікайте ще 30–40 хвилин, періодично поливаючи м’ясо соком.
- Готовність перевірте, проткнувши ніжку ножем — сік має бути прозорим.
Notes
Час приготування:
15 хв підготовка + 70 хв запікання Порцій:
2–3 порції Калорійність (на порцію):
~280–320 ккал (орієнтовно)
15 хв підготовка + 70 хв запікання Порцій:
2–3 порції Калорійність (на порцію):
~280–320 ккал (орієнтовно)
