Запечені банани
Запечені банани – це простий, але неймовірно смачний десерт, який поєднує ніжну м’якість бананів із карамельною скоринкою. Завдяки жовтку страва отримує апетитний золотавий відтінок, а кунжут надає легку горіхову нотку. Подача з ягідним або фруктовим морозивом додає страві баланс солодкого та кислого смаку, роблячи її ще цікавішою.Якщо хочете додати пряного аромату, перед запіканням можна посипати банани дрібкою кориці або кардамону.
Servings 2
Ingredients
- 2 шт. банан
- 1 ст. л. олія
- 2 ч. л. цукор
- 1 шт. жовток
- 1 ч. л. кунжутне насіня
Instructions
- Розігрійте духовку до 200°C. Банани розріжте вздовж навпіл. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Змастіть поверхню бананів олією та рівномірно посипте цукром.
- Запікайте 8 хвилин при 200°C, поки цукор почне карамелізуватися. Дістаньте з духовки, змастіть жовтком та посипте кунжутом. Випікайте ще 6 хвилин, поки скоринка не стане золотистою.
- Подавайте гарячими разом із ягідним або фруктовим морозивом, яке додасть освіжаючої кислинки.
