ПРОСТИЙ САЛАТ З ОГІРКІВ
Найпростіший рецепт салату з огірків, готовий всього за 5 хвилин! Свіжий, хрумкий та неймовірно смачний – ідеальне доповнення до будь-якої страви.
Servings 2
Ingredients
- 3 шт. огірків середнього розміру
- 1 невеликий пучок свіжої петрушки
- 1 ст. л. суміші насіння кунжуту білого та чорного
- 2 ст. л. оливкової олії першого віджиму Extra Virgin
- дрібка солі на смак
Instructions
Крок 1: Підготовка огірків
- Ретельно вимийте огірки під прохолодною проточною водою. Обсушіть їх паперовим рушником. Відріжте кінчики з обох боків. Наріжте огірки тонкими кружальцями однакової товщини. Це можна зробити гострим ножем або за допомогою спеціальної терки-мандоліни.
Крок 2: Підготовка зелені
- Петрушку промийте, струсіть зайву воду і добре обсушіть. Дрібно наріжте. Секрет смачної зелені в салаті – вона має бути сухою, інакше салат стане водянистим.
Крок 3: З'єднання інгредієнтів
- Перекладіть нарізані огірки у глибоку миску. Додайте подрібнену петрушку.
Крок 4: Заправка салату
- Полийте огірки з петрушкою оливковою олією. Посоліть до свого смаку та додайте суміш насіння кунжуту.
Крок 5: Подача
- Акуратно перемішайте салат, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися із заправкою. Подавайте до столу негайно, поки огірки залишаються максимально хрумкими. Смачного!
