Салат весняний з черемшею
Легкий та свіжий салат з пікантною черемшею, хрусткою редискою та ніжною фетою. Ідеальний варіант весняного перекусу або обіду. Готується за лічені хвилини!
Servings 3
Ingredients
- 1 пучок черемші
- 1 пучок руколи
- 150 г фети
- 1 стебло селери
- 2 огірки
- 7 редисок
- 2 ст. л. оливкової олії
- Сіль за смаком
Instructions
- Помити всі інгредієнти й дати їм обсохнути.
- Нарізати овочі та зелень.
- Змішати їх у великій мисці.
- Додати фету, полити оливковою олією, посолити.
- Акуратно перемішати й подавати.
Notes
Щоб зробити салат ситнішим, додайте ½ склянки вареної кіноа — вийде повноцінний боул. Також добре поєднується з тостами або запеченою куркою.
