САЛАТ З БУРЯКОМ І БРИНЗОЮ
Цей яскравий салат з буряком і бринзою поєднує соковитість буряка, кремову текстуру бринзи, свіжість шпинату та пікантність сиру Дорблю. Соковитий апельсин додає свіжості, а суміш насіння дарує приємний хрускіт. Салат ідеально підходить для швидкого, корисного обіду чи вечері.
Servings 2
Ingredients
- 2 шт буряку середнього розміру
- 80 г бринзи
- 50 г свіжого шпинату
- 30 г сиру Дорблю
- 1 шт апельсину нам знадобиться тільки філе
- 2 ст.л. суміші насіння
Instructions
- Наріжте варений буряк. Викладіть шпинат на тарілку як основу. Додайте буряк, нарізану бринзу та шматочки Дорблю.Апельсин очистіть від шкірки та білих плівок, виріжте філе.Посипте салат сумішшю насіння.За бажанням можна додати заправку з оливкової олії та меду.
Notes
Якщо хочете додати більше свіжості, використовуйте мікс салатів замість шпинату.
Для виразнішого смаку додайте кілька крапель лимонного та апельсинового соку в заправку.
Насіння можна попередньо підсмажити для інтенсивнішого аромату.
Замініть сир Дорблю на горіхи, якщо ви не любите яскравий смак сиру з пліснявою.
