Салат з руколи, фенхелю та моркви
Спробуйте легкий і корисний салат із руколою, фенхелем та морквою! Швидкий у приготуванні, багатий на вітаміни й антиоксиданти, цей салат стане ідеальним вибором для здорового харчування та детоксу.
Servings 2
Ingredients
- 100 г. рукола
- 1 шт. фенхель середнього розміру
- 1 шт. морква середнього розміру
- 1 ст. л. яблучний оцет
- сіль на (свій) смак
Instructions
Підготовка інгредієнтів
- Руколу промити, обсушити та викласти в салатницю
- Фенхель нарізати тонкими скибочками або соломкою (можна використовувати мандоліну)
- Моркву натерти на тертці для корейської моркви або нарізати тонкими смужками (можна використовувати мандоліну)
Заправка
- У невеликій мисці змішати яблучний оцет, оливкову олію та сіль. Добре перемішати, щоб інгредієнти об'єдналися
Приготування
- У салатницю до руколи додати нарізаний фенхель і моркву.
- Полити заправкою та акуратно перемішати.
