ТУШКОВАНИЙ ШПИНАТ З ЧЕРЕМШЕЮ У ВЕРШКОВО-ЧАСНИКОВОМУ СОУСІ
Хочеш додати до свого обіду щось просте, але з "вау"-ефектом?
Тушкований шпинат із черемшею — це саме той випадок, коли 15 хвилин і кілька інгредієнтів перетворюються на ідеальну страву з ресторанною подачею.
Ingredients
- 200 г Шпинат
- 100 г Черемша
- 150 мл Вершки 10–15%
- 2-3 зубчика Часник
- 1 ст.л Оливкова олія або вершкове масло
- Сіль та чорний перець за смаком
- Дрібка Мускатний горіх опціонально
- 2 ст.л Тертий сир опціонально
Instructions
- Промий шпинат і черемшу, наріж черемшу.
- На сковороді розігрій олію, обсмаж подрібнений часник 30 сек.
- Додай зелень і тушкуй 2–3 хв до м’якості.
- Влий вершки, приправ, тушкуй ще 3–5 хв.
- Додай тертий сир (за бажанням) і подавай.
Notes
Подавай із рисом, стейком, грибами або пастою.
