• Skip to main content
  • Skip to footer
Cook It Twice
  • Всі рецепти
    • За категорією
      • Базові страви і техніки
      • Десерти та випічка
      • Напої
      • Основні страви
        • Паста та крупи
        • Рослинні страви
        • Риба та морепродукти
        • Птиця та мʼясо
      • Салати та закуски
      • Сніданки
        • Солодкі сніданки
        • Солоні сніданки
      • Супи
      • Без метушні
        • Без плити
        • До 15 хвилин
        • До 30 хвилин
      • Свята
        • Великдень
        • День незалежності
        • Зелені свята
        • Масниця
        • Новий рік
        • Різдво
        • Китайський новий рік
  • Спецвипуски
    • Спецвипуск “ЛЕГЕНДИ “ТИТАНІКА””
    • Спецвипуск “Рослинне меню”
  • Вхід
  • Про авторку
Головна » САЛАТ З ТОМАТАМИ ТА РУКОЛОЮ

САЛАТ З ТОМАТАМИ ТА РУКОЛОЮ

17.01.2025 by Тетяна Сатурміна Залишити коментар

Шукаєте легку та смачну страву, яка підходить для швидкого обіду чи вечері? Салат з томатами та руколою стане ідеальним вибором! Поєднання свіжої зелені, соковитих томатів та хрусткого насіння робить його не лише корисним, а й справжнім гастрономічним задоволенням.

До рецепта Роздрукувати

Про страву

Салат з томатами та руколою — це простий і водночас вишуканий варіант, який додає свіжості та легкості вашому раціону. Він поєднує у собі найкраще: натуральні інгредієнти, легкість приготування та збалансований смак.

Основою цієї страви є рукола, яка славиться своїм пікантним і трохи гіркуватим смаком. Її гармонійно доповнюють соковиті томати чері, які додають солодкуватих нот. Салат Айсберг вносить текстурну різноманітність та додає приємного хрускоту. Завершальним штрихом стає ароматна суміш насіння, яка не лише підсилює смак, а й наповнює страву корисними мікроелементами.

Цей салат ідеально підходить для людей, які слідкують за своїм харчуванням, адже він є низькокалорійним та багатим на вітаміни. Ви можете подати його як окрему страву або використовувати як гарнір до м’ясних чи рибних страв.

Щоб зробити цей салат ще більш вишуканим, спробуйте додати кілька крапель бальзамічного оцту або замінити оливкову олію на горіхову. Готовий салат виглядає яскраво та апетитно, що робить його ідеальним навіть для святкового столу.

Це швидкий, простий і корисний вибір для вашого меню. Приготуйте його сьогодні та відчуйте новий рівень насолоди від свіжих інгредієнтів!

Тетяна Сатурміна

Салат з томатами та руколою

Шукаєте легку та смачну страву, яка підходить для швидкого обіду чи вечері? Салат з томатами та руколою стане ідеальним вибором! Поєднання свіжої зелені, соковитих томатів та хрусткого насіння робить його не лише корисним, а й справжнім гастрономічним задоволенням.
Підготовка 5 minutes mins
Приготування 5 minutes mins
Порції: 2
Категорія: Вечеря, Обід, Сніданок
Кухня: Середземноморська

Інгредієнти
 

  • 50 г. свіжої руколи
  • 150 г. томатів чері
  • 100 г. салату Айсберг
  • 2 ст. л. суміші насіння соняшникове, гарбузове, кунжут
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • сіль на свій смак
  • свіжомелений чорний перець

Приготування 

  1. Руколу промийте під холодною водою, обсушіть паперовим рушником.
    Томати чері розріжте навпіл.
    Салат Айсберг наріжте великими шматками або порвіть руками.
  2. Розігрійте суху сковороду на середньому вогні.
    Додайте суміш насіння та обсмажте 1-2 хвилини, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
  3. У великій мисці змішайте руколу, салат Айсберг та томати чері.
    Додайте обсмажене насіння.
  4. Полийте салат олією.
    Додайте сіль і чорний перець на смак.
  5. Розкладіть салат на дві тарілки.
    За бажанням можна прикрасити додатковим насінням чи крапельками бальзамічного соусу.
Почати готувати

Нотатки

Рукола: Обирайте свіжу, яскраво-зелену руколу. Якщо вона надто гірка, замочіть її у холодній воді на 10 хвилин.
Томати чері: Для більш насиченого смаку використовуйте різноколірні сорти чері.
Суміш насіння: Перед обсмажуванням можна злегка змастити сковороду оливковою олією для додаткового аромату.
Заправка: Експериментуйте з маслами — спробуйте додати горіхову, кунжутну або гарбузову олію.
Додаткові інгредієнти: Якщо хочете зробити страву ситнішою, додайте шматочки авокадо або запечену курячу грудку.

Вже готували за цим рецептом?

Поділіться враженнями

Filed Under: Без метушні, Всі рецепти, До 15 хвилин, До 30 хвилин, Меню, Основні страви, Салати та закуски Tagged With: Овочі, Руккола, Томати

ГОТУЄМО СЬОГОДНІ

Свіжий кокос і лайми на столі, Блендер з кокосовим молоком та полуницею, Готовий бразильський лимонад з полуницею у склянці з льодом
Previous Post: « КУРЯЧА ВІДБИВНА В КЛЯРІ
Next Post: Гречка: базовий гарнір »

Reader Interactions

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Footer

← Повернутися на головну

ДОЄДНУЙТЕСЬ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

  • Instagram
  • Pinterest
  • УМОВИ ВИКОРИСТАННЯ САЙТУ
  • ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ ТА ОБРОБКИ ПЕРСОНАЛЬНИХ ДАНИХ
  • КОНТАКТНА ІНФОРМАЦІЯ

Сторінки

  • РЕЦЕПТИ
  • ПРО МЕНЕ
  • КИТАЙСЬКА КУХНЯ
  • Спецвипуск “ЛЕГЕНДИ “ТИТАНІКА””
  • БЛОГ
  • FOOD-ПЛАН
  • РІЗДВЯНА ВИПІЧКА
  • СПЕЦВИПУСК “РОСЛИННЕ МЕНЮ”
  • Мої збережені
  • Пошук по журналу
  • Спецвипуски
  • Реєстрація
  • Вхід
  • Мій кабінет
  • Lost Password
  • Membership Pricing
  • ThankYou
↑

Copyright © 2026 Cook It Twice on the Foodie Pro Theme

Ми використовуємо файли cookie для того, щоб зробити ваш кулінарний досвід на сайті ще зручнішим. Політика.

Салат з томатами та руколою

Салат з томатами та руколою

Ingredients

  • 50 г. свіжої руколи
  • 150 г. томатів чері
  • 100 г. салату Айсберг
  • 2 ст. л. суміші насіння (соняшникове, гарбузове, кунжут)
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • сіль (на свій смак)
  • свіжомелений чорний перець
1
Руколу промийте під холодною водою, обсушіть паперовим рушником.
Томати чері розріжте навпіл.
Салат Айсберг наріжте великими шматками або порвіть руками.
2
Розігрійте суху сковороду на середньому вогні.
Додайте суміш насіння та обсмажте 1-2 хвилини, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
3
У великій мисці змішайте руколу, салат Айсберг та томати чері.
Додайте обсмажене насіння.
4
Полийте салат олією.
Додайте сіль і чорний перець на смак.
5
Розкладіть салат на дві тарілки.
За бажанням можна прикрасити додатковим насінням чи крапельками бальзамічного соусу.

Hope you enjoyed cooking this recipe!

Please rate this recipe to help others find it.

step 1 of 5